在家烹饪

为你的食物工作–自制面食,肉丸和酱汁

手自制面食制造商

在过去的星期六晚上,我们被邀请到我们的朋友Jen’晚餐的房子。邀请提到了“homemade pasta”, but I wasn’意识到我们将成为制作它的人。我有点认为,自仁是美食家,她只是有一个痒制造自制意大利面,我们要吃它,而是为了大多数情况,我们最终结束了它。帕特已经准备好了面团,显然只是面粉,鸡蛋和盐…谁知道,自从面团已经制造出来,我们所要做的就是通过意大利面制造商发送它来压平并将其切成意大利面条。听起来这将是一个简单的过程,但相信我,这比听起来更难。帕特说,他的祖母曾经被孩子们曾经这样做过这一切,但我们有4人在努力工作并遇到麻烦。我们的主要问题是,随着机器的意大利面条刀具,扁平面团保持折叠。哦,我提到这不是吗?’一些花哨的自动意大利面制造商?我们是手转向这件事。在少数失败的尝试之后,我们设法脱离了一些看起来的意大利面条。

手工意大利面 dough
拍’s lovely dough

 

自制意大利面条面食
通过机器运行面团后的意大利面条

除了自制的意大利面条,jen还在我们到达那里制作自制肉丸,这很好吃。和帕特’兄弟制造和瓶子自己的酱汁,这也很好。詹打一个沙拉陪着饭菜,没关系,我’米只是沙拉的一个大粉丝,除非我可以淹没在美味,肥胖的沙拉酱中…。油和醋不是我理想的沙拉酱。所以,虽然我通常不是’像食物一样,这种东西实际上品尝得非常好。我唯一的投诉是,长时间才能做这种事情。帕特已经提前提出了面团,它仍然花了一小时来推出并将面团切成意大利面条。一世’我肯定是我们有一个花哨的自动意大利面制造商它是它的’T已经花了很长时间,但在哪里’乐趣的乐趣?这也是我不喜欢的原因’总是喜欢做饭…它只是需要太长,当我的时候’我饿了,我想吃饭。

手工意大利面
制作意大利面有多少人?

一切都说,做了,这顿饭是惊人的,最适合它的是它没有’T费用了一毛钱!想想它,我没有’整个周末都花在晚餐/饮料上花钱… that’罕见。所以再次感谢他们的热情好客,享受美好的食物。下次在我们家和我’LL制作自制的热狗,就在包装中。

 

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关于作者

汤姆

我是30岁的人,他是一个真正的“像”食物的结婚男人。如果它不是我的妻子,我将在余生中生活在比萨饼和芝士汉堡。当我冒险稍微冒出我的舒适区时,跟着我,以尝试不同的食物和餐馆。

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