烧烤 节日食物

芝加哥 North Center Ribfest 2014

芝加哥北中心Rib Fest 2014

过去的周末是 芝加哥’S北中心邻里’第16届年度肋骨。 ribfest是芝加哥之一’夏天最大,最受欢迎的街头育节…并且有充分的理由。美味,美味的肋骨,在更加美味的烧烤酱中旋转,这延伸了似乎永远的东西。这可能听起来像世界上最神奇的东西…而且它是,但随着庞大的人,几乎不可能穿过街道或获得食物。

我们在狗左右到达杉木,因为狗可能是大乐透走势图500期图错误,因为所有人都是大乐透走势图500期图错误,但如果你走在人行道上它不是’不好。我们立即向北朝向野餐表坐下来。在徘徊一点之后,Celeste设法蛇蛇,为稍后会见我们的人来说,一把椅子。一旦我们知道我们有大乐透走势图500期图坐着吃的地方,我们轮流起床,让我们没有’t lose our table.

Celeste选择了大乐透走势图500期图拉动的猪肉三明治 朗布 这看起来非常惊人。我没有’t试着实际的沙子,但我确实尝试了一点拉扯的猪肉本身。我不’真的很喜欢什么时候将凉拌卷心菜放在他们拉猪肉三明治上,所以棕色技术不会得到大乐透走势图500期图“Pass”在我的书中,但没有凉拌卷心菜’D绝对是三明治的命令。晚上后来,她还有大乐透走势图500期图3肋的取样器 吸烟’ Woody’s BBQ,我们’尽管朋友的建议仍然是为了去。她以为他们只是好的,不比大砖肋骨更好’D过去了。但是,它’很难将节日的肋骨与您在餐厅的肋骨进行比较,因为,它’不是餐厅。所以我们 ’ll绝对击中smokin’ Woody’在不久的将来在某些时候对食物进行了公平评估。

肋骨去了,我不得不和老忠诚一起去,支持我最喜欢的烧烤区, 大砖。我知道大多数人都不会’当他们想到烧烤时,他们​​仍然想到大砖,但他们仍然是遥远的,我最喜欢的罗纹。他们的肋骨实际上是我的原因’ve开始吃更多的肋骨。我实际上没有’因为2年前我们去了ribfest时,我仍然在长大的肋骨成长,我得到了猪肉而不是肋骨,但大砖完全改变了肋骨,他们仍然是我最喜欢的。我真的很遗憾没有半平板而不是采样器,但我希望能够尝试至少大乐透走势图500期图其他餐厅’s ribs… since that’是节日的整点。我确实尝试了另大乐透走势图500期图…

烧烤国王吸烟馆 是我的肋骨之旅的第二站,只因为它方便。到了6℃’时钟卷绕在这个地方疯狂地拥挤。几乎不可能下来街道的主要延伸,所以我选择去了最近的供应商来获得另大乐透走势图500期图采样者。加上此时温度下降,你可以告诉它要在任何时候开始下雨,所以我不得不快速吃。 BBQ King Smokehouse尚未’位于城市,而是在伍德斯托克,IL。下次我想我们’与家人一起退出,我可能需要接我一些肋骨,因为它们非常坚固。一世’D仍然更好地评价大砖块,但我确实喜欢烧烤王家堂的酱汁。大砖酱比我有点快乐’M习惯,但仍然很好,而烧烤之王吸尘馆有更甜美的酱汁,我享受了一点。当肋骨肋骨时’与酱汁一样多,因为它是肋骨本身。我们去了Union Pier,密歇根州的一家餐厅,最后一周举行婚礼,吃了 红色箭头小屋,这对于肋骨显然是众所周知的’我得到了什么。在收到所述肋骨后,肋骨本身非常好,但是他们使用的烧烤酱只是露天烧烤酱,你可以在杂货店到达杂货店。大学教师’让我错了,露天坑’t可怕,但如果你’为你的肋骨而闻名,我会期待有些不同的东西。也许是的,我’疯了,但它具有非常明显的红颜色和非常相似的味道。我猜它可能已经用额外的成分露天坑,但谁知道。他们仍然美味,我’D绝对会再次吃掉它们,但是当它到肋骨时,你必须有大乐透走势图500期图独特的酱汁。

整体ribfest是成功,我们度过了美好的时光。星期六白天的天气很棒,但在下午6点左右轮到了更糟的是,我们射击了几杯饮料,越过夜晚的饮料。 ribfest的获奖者在周日晚上宣布,我可以’不同意他们,因为我只需要尝试2个供应商,但烧烤之王吸烟房已经在名人判断中进入了第二个,所以’好的,但大砖没有’t even place…伤心。我唯一对芝加哥北部中心ribfest的抱怨是人们的数量。它’s awesome that it’S如此受欢迎,因为这意味着这将是大乐透走势图500期图街头诗节,多年来,但同时,它使得不可能得到食物或走路任何地方。谢天谢地,我们找到了一张桌子,刚刚过了几个小时。我们’请看看整个夏天的其他节日如何堆叠,但可能很难击败这一点。

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关于作者

汤姆

我是30岁的人,他是大乐透走势图500期图真正的“像”食物的结婚男人。如果它不是我的妻子,我将在余生中生活在比萨饼和芝士汉堡。当我冒险稍微冒出我的舒适区时,跟着我,以尝试不同的食物和餐馆。

2评论

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  • 你好汤姆–很棒的一件,很高兴你在雪皑皑的芝加哥2014年享受自己。我们希望今年能够看到你的新和改进的版本!第17届年度将看到一些对减轻人群的夫妻的变化。

    事实是,我们期待我们的50k-55k’d从2009 - 2013年得到了。我们没有’认为节日可以成长,也可以’想象一下,24%增加到70,000+。 (它有助于整个周末在食品网络上出现的吨,但这是大乐透走势图500期图秘密—we couldn’t mention it.)

    无论如何,作为事件制作人,我们依靠交通流量和人行道上的易于运动…这完全被怪物溢出。

    我们为2015年缓解这些问题,我们’re experimenting: we’重新减少一半的市场供应商的数量,我们’将其中大部分放在街道上,而不是林肯的主要路线。所以,而不是整个副街区并排食品和市场供应商摊位,我们’LL有食品供应商(以及一些赞助商摊位),以及用于悬挂的大量开放空间。

    这将打开街道的中心,人们倾向于挂起。我们将它们的遏制侧移动以打开中心以获得更好的流量,这反过来应该减少人们堵塞人行道以移动。

    We’re pumped. And we’准备了另外70,000人。不确定我们的’如果有任何进一步的增长惊喜…We’唯一重视门口的唯一公司(我们的下班CPD官员),所以我们’我知道今年有多少来进一步调整明年。

    再次,希望能在那里见到你。刚请求克雷格。

    谢谢!

    克雷格 Lagowski.
    项目协调员
    大嗡嗡声思想组

    • 克雷格现在看到了这个评论,在家里有大乐透走势图500期图新生儿,所以不幸的是,这网站在过去几个月里有点遭受了一点,那’也是我们不好的原因’能够让它成为今年的ribes;我担心人群和大乐透走势图500期图2个月大的人。但是我们’他们希望在明年曾经恢复过一次’s a little older.

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